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自分で作ったうどんは本当に美味しい

粉から作ったあなただけの東濃ころうどん

先ずは自然薯御飯と、ころうどんで腹ごしらえ!食べたら早速うどんを作ります。塩水と小麦粉を合わせる粉合わせから、うどん踏み、麺の切り方、茹で方など「うどんは生きている」を実感しながらうどん作りの工程を体験できます。うどんを休ませている工程の間にはうどん屋じいじのお話や、じいじへの質問など充実した時間を過ごせますよ。完成したうどんには郁兵衛のつゆ2人分とわさび一本、卵、ねぎが付きますので夕食にぜひ、時間をかけて打ったあなただけのうどんを堪能して下さい。

注意事項

タオル、エプロン、うどんを踏むときの靴下、お持ち帰り用の保冷できるバッグをお持ちください。
下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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林 郁男さん(じいじ)/手打ちうどん 郁兵衛
麺そのものの味と包丁の手切りにこだわってうどんを作っています。
東濃のうどん文化を、陶器と共に体験してほしいと思います。

集合場所

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手打うどん郁兵衛

〒509-5202

岐阜県土岐市下石町378

土岐市下石町378番地 カーナビ (0572)57-6909(安田モータースさん)

駐車場:無料有

申し込み・問い合わせ先

Display 美濃焼こみち公式webまたは、
郁兵衛 090-9926-6924 (有)イクオ陶苑 0572-57-2961

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2016/10/16(日) 13:00 〜 16:30
予約開始
2016/09/01 09:00
予約終了
2016/10/09 17:00
料金
2,850円
定員
2 / 8 人
備考
基本的には2人一組での申し込みになりますが、お一人での参加、奇数人での参加も受け付けますのでその際はご相談ください。

第2回

実施日時
2016/11/13(日) 13:00 〜 16:30
予約開始
2016/09/01 09:00
予約終了
2016/11/06 17:00
料金
2,850円
定員
6 / 8 人
備考
基本的には2人一組での申し込みになりますが、お一人での参加、奇数人での参加も受け付けますのでその際はご相談ください。

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